ضميد سكري مجروش هو شكل من تمر السكري يُحضَّر ويُقدَّم بقوام “مجروش/مفتّت” يسهل أكله واستخدامه في الضيافة والوصفات. يمتاز غالبًا بـ“الجروشة الذهبية” الناتجة عن تبلور دبس التمر الطبيعي، وي�